Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 oignon 1 carotte (assez grosse) 1 courgette 1 petit poivron 50 g de petits pois surgelés (plus pratiques) 120 g de riz arborio 1 litre de bouillon (volaille ou légumes) 2 cuillère à soupe de crème fraîche 40 g de beurre 1 poignée de lardons (facultatif) sel et poivre