Préparation 15 mnCuisson 20 mnTemps Total 1 h 35 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour environ 20 nuggets :
3 escalopes de poulet ou de dinde
lait (dans lequel les escalopes doivent mariner 1 heure)
biscottes mixées en chapelure
farine
2 oeufs battus
sel
Préparation Nuggets aux biscottes : la recette facile
1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Couper les escalopes en batônnets d'environ 1 cm de large. Les laisser mariner 1 heure dans du lait. Les égoutter. Les rouler en premier dans la farine, puis dans les oeufs, et enfin dans la chapelure.
Pour finir
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et y disposer les nuggets. Saler. Cuire environ 20 minutes selon le four.