Ingrédients / pour 5 personnes 200 g de chocolat 3 jaunes d'oeufs 25 cl de crème liquide 25 cl de lait
Préparation Crème au chocolat (Crème dessert) 1 Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait au bain-marie ou au micro-ondes. Mélanger et rajouter les jaunes d'oeufs. Faire cuire à 170°C (thermostat 5-6) pendant 30 à 35 minutes. Pour finir Déguster tiède ou froid.