
Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de chocolat noir à 70% de cacao
- 50 cl de lait frais entier
- 50 cl de crème liquide entière
- 1 orange non traitée
- 2 cuillères à café de miel liquide
- 4 pincées de gingembre en poudre (selon le goût)
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Au moment de servir, pressez l'orange et ajoutez le jus dans la soupe au chocolat. Servez dans des verres en ajoutant éventuellement des morceaux de brioche sur des piques en bois.