4 tranches de pain d'épices
- 2 poires sucrées et juteuses
- 4 cuillères à soupe de confiture d'oignons
- 1 petit chèvre en rondelles
- des cerneaux de noix
- poivre du moulin
Préparation Tartine au chèvre
Pour finir
Tartinez les tranches de pain d'épices de confiture d'oignons. Recouvrez de quelques lamelles de poire (préalablement caramélisées à la poêle ou crues) puis déposez une à deux rondelles de chèvre sur le dessus.
Poivrez et répartissez les cerneaux de noix.
Passez sous le grill du four pendant 3 minutes puis servez aussitôt.