Préparation Escalope au vinaigre balsamique

1. 1 Faites cuire les escalopes dans une poêle antidhésive.
2. 2 Pendant ce temps, préparez une réduction de vinaigre. Mélangez du vinaigre avec un peu de sucre, faites-le chauffer à feu doux jusqu'à qu'il épaississe.
3. Pour finir
   Versez ce sirop de vinaigre sur les escalopes légèrement salées et le tour est joué !