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Escalope au vinaigre balsamique

Préparation 5 mn Cuisson 2 mn Temps Total 7 mn
Escalope  au vinaigre balsamique

Ingrédients / pour 1 personne

  • 1 escalope par personne
  • vinaigre balsamique
  • un peu de sucre
  • sel

Préparation Escalope au vinaigre balsamique

  1. 1Faites cuire les escalopes dans une poêle antidhésive.
  2. 2Pendant ce temps, préparez une réduction de vinaigre. Mélangez du vinaigre avec un peu de sucre, faites-le chauffer à feu doux jusqu'à qu'il épaississe.
  3. Pour finir

    Versez ce sirop de vinaigre sur les escalopes légèrement salées et le tour est joué !