Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de chou-fleur + 6 petits bouquets
- 12 tranches fines de jambon de pays fumé
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 1 pincée de muscade
- beurre
- sel, poivre
Ingrédients / pour 6 personnes