Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour les babas au rhum :
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 1 sachet de levure chimique
- Pour le sirop :
- 100 g de sucre
- 200 ml d' eau
- 50 ml de rhum ou autre parfum
- Chantilly maison :
- crème fraîche liquide
- sucre glace