1 pâte feuilletée toute prête
1 l de lait, dont 1 verre à part
100 g de sucre
125 g de flan pâtissier marque "impérial"
100 g de chocolat noir (1 tablette)
1 oeuf
Préparation Flan pâtissier au bon chocolat
1
Préparer la pâte dans un moule. Mettre le lait à chauffer à feu doux et y ajouter le sucre.
2
Faire fondre le chocolat noir à petit feu (à part).
3
Dans une jatte, verser les 125 g de flan impérial. Ajouter l'oeuf. Ajouter le verre de lait. Mélanger au fouet. Incorporer le chocolat fondu, tout en mélangeant.
4
Verser cette préparation dans le lait chaud de l'étape 1. Remuer doucement à petit feu, jusqu'à épaississement du flan (bien épais).