Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 souris d'agneau 3 oignons 200 g de raisins secs 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma quelques pistils de safran pur 1 pincée de cannelle 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile végétale sel et poivre 50 cl d'eau