Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 kg de filet de thon rouge ou blanc poivre du moulin, fleur de sel chapelure noix de coco râpée riz parfumé au jasmin Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres 1 cuillère à café de miel 1/2 gousse d'ail fleur de sel, poivre ketchup huile de tournesol