Préparation Tranche de brioche au chèvre et à la poire

1. 1 Laver la poire, la couper en deux, retirer le coeur, puis la couper en lamelles sans la peler.
2. 2 Tartiner les tranches de brioche avec le chutney de potimarron. Recouvrir de quelques lamelles de poire. Déposer un palet de fromage de chèvre sur le dessus. Poivrer et répartir des pignons de pin.
3. Pour finir
   Passer sous le gril du four bien chaud quelques instants. Servir aussitôt.