Préparation Tarte aux pommes : la meilleure recette facile
1
Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte.
Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes. Posez-les sur la pâte en rosace.
2
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. Versez le mélange sur les pommes.
Pour finir
Mettez au four à 210°C (thermostat 7) pour 40 minutes environ. Vers la fin de la cuisson, répartissez sur la tarte le sucre vanillé et remettez au four pour caramélisé.