Muffins chocolat-orange : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 35 mn Temps Total 45 mn
Muffins chocolat-orange : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour environ 12 muffins : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre 2 gros oeufs 100 g de beurre 200 g de fromage blanc 20 % de matière grasse 50 g d'écorces d'orange confites 1 cuillère à café d'arôme naturel d'orange 2 grosses poignées de pépites de chocolat

Préparation Muffins chocolat-orange : la recette facile

  1. 1 Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le fromage blanc et le beurre fondu. Incorporer ensuite la farine avec la levure, ainsi que l'arôme d'orange. Ajouter les pépites de chocolat et les écorces d'orange confites coupées en petits morceaux.
  2. Pour finir
    Verser l'appareil dans des moules à muffins, et faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 35 minutes.