Ingrédients / pour 8 personnes 800 g de melon 170 g de jambon de Bayonne 65 g de tranches de pain de mie ou du pain maison 35 g de fromage Boursin
Préparation Amuse-bouche au melon et jambon 1 Tartiner les tranches de pain avec le fromage Boursin. Couper en lanières les charcuteries choisies. 2 Eplucher entièrement le melon. 3 Le couper en dés. Pour finir Sur des cure-dents, enfiler un morceau de melon puis, de chaque côté la charcuterie.