Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte : 150 g de farine de blé noir 150 g de farine normale 100 ml d'eau 50 ml de lait 1 sachet de levure boulangère 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à café d'origan 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 tranches de chèvre 2 tranches de jambon sauce tomate gruyère