50 cl de crème fleurette
1 cuillère café d’extrait de vanille
2 g d’agar-agar en poudre
6 cuillères à café de Nutella
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
Préparation Panna cotta au Nutella : la recette facile
1
Faites chauffer la crème fleurette avec le sucre vanillé et l’extrait de vanille.
2
Quand la crème frémit, ajoutez l’agar-agar en fouettant vivement jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène. Laissez cuire à feu doux, tout en remuant, pendant 2 minutes.
3
Ajoutez le Nutella et poursuivez la cuisson 30 secondes. Mélangez bien.
4
Versez dans 6 moules, laissez refroidir puis placez au frais pendant 4 heures ou mieux 12 heures.
Pour finir
Au moment de servir, démoulez délicatement sur assiette.