Ingrédients / pour 4 personnes 125 g de fromage blanc 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 cuillères à soupe d huile sel, poivre
Préparation Cakes salés 1 Mélanger la farine, la levure, les oeufs, l'huile et le fromage blanc jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. 2 version maroilles : ajouter 3 cuillères à soupre de bière à la préparation. 3 Version roquefort : remplacer le maroilles par du roquefort. 4 C'est prêt. 5 Version Vache qui rit-cumin : ajouter de la Vache qui rit et du cumin dans la pâte. Pour finir Version épicée : ajouter une cuillère à soupe de purée de piment ou harissa, des tomates cerises et dés de poivrons.