Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de blanc de dinde ou poulet 3 oignons nouveaux 3 carottes ou équivalent en purée congelée 6 brins de persil (congelé) ou coriandre 1 oeuf entier 60 g de graine de tournesol (au pif) 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 2 cuillère à soupe d' huile d'olive chapelure sel, poivre