Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de riz 130 g de pruneaux dénoyautés 16 tranches de bacon fumé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1 cuillère à café de moutarde