Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte : 250 g de farine 30 g de sésame 20 g de sucre 1 oeuf de calibre moyen 150 ml de crème fraîche liquide à 35 % de matière grasse Pour la farce : 250 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 30 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de cannelle quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger