Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 galettes de riz (quantité de votre choix) - 1 concombre - 2 carottes - 1,5 cm de gingembre frais - quelques feuilles de salade type laitue - 1 botte de menthe fraîche - crevettes roses cuites (2 par rouleau) - 1 poignée de vermicelle de riz - 2 tranches de jambon - 1 citron - sauce soja - eau sucrée