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Nage de crevettes

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Nage de crevettes

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 500 g crevettes décortiquées
  • 3 tomates concassées
  • 60 cl bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe d'huile olive
  • oignon émincé
  • gousses ail hachées
  • persil frais
  • sel, poivre

Préparation Nage de crevettes

  1. 1Faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon. Ajouter l'ail, les tomates, les épices et un peu de persil. Laisser mijoter 5 minutes.
  2. 2Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
  3. 3Ajouter les crevettes et laisser cuire 3 minutes, à feu doux.
  4. Pour finir

    Répartir dans les assiettes et déguster.