Ingrédients / pour 8 personnes
- Ingrédients pour la pâte : 50 g de beurre ramolli 30 g de sucre roux 200 g de speculoos Ingrédients pour la garniture : 5 oeufs 200 g de sucre en poudre 400 g de mascarpone 200 g de fromage frais 3 cuillères à soupe de Rhum 2 cuillères à soupe de cacao en poudre pour la déco