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Boulettes de boeuf à la hongroise

Préparation 20 mn Cuisson 6 mn Temps Total 26 mn
Boulettes de boeuf à la hongroise

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 3 steaks hachés de 100 g
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1/2 oignon
  • 1 petite gousse d’ail
  • sel, poivre

Préparation Boulettes de boeuf à la hongroise

  1. 1Hachez finement l’oignon et l’ail. Dans un saladier, mélangez les steaks hachés, l’oeuf, l’oignon, l’ail, le paprika, le sel et le poivre. Formez de petites boulettes. Faites chauffer un peu d’huile dans une sauteuse et faites cuire les boulettes. Lorsqu’elles sont bien dorées, retirez-les de la sauteuse et posez-les sur un papier absorbant.