Chausson au jambon et au Chamois d'Or

Préparation 20 mn Cuisson 20 mn Temps Total 40 mn
Chausson au jambon et au Chamois d'Or

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée 200 g de Chamois d'Or 150 g d'allumettes de jambon fumé 100 g de fromage frais 3 jaunes d'oeufs sel et poivre

Préparation Chausson au jambon et au Chamois d'Or

  1. 1 Mélangez le fromage frais, 2 jaunes d'oeufs, les allumettes de jambon fumé et le Chamois d'Or coupé en petits morceaux. Salez et poivrez.
  2. 2 Déroulez la pâte feuilletée. Formez des chaussons avec un moule à chausson, puis garnissez de farce. Soudez les bords des chaussons au jaune d'oeuf et badigeonnez la surface.
  3. Pour finir
    Faites cuire 20 minutes à four préchauffé 210°C (thermostat 7).