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Chausson au jambon et au Chamois d'Or

Préparation 20 mn Cuisson 20 mn Temps Total 40 mn
Chausson au jambon et au Chamois d'Or

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de Chamois d'Or
  • 150 g d'allumettes de jambon fumé
  • 100 g de fromage frais
  • 3 jaunes d'oeufs
  • sel et poivre

Préparation Chausson au jambon et au Chamois d'Or

  1. 1Mélangez le fromage frais, 2 jaunes d'oeufs, les allumettes de jambon fumé et le Chamois d'Or coupé en petits morceaux. Salez et poivrez.
  2. 2Déroulez la pâte feuilletée. Formez des chaussons avec un moule à chausson, puis garnissez de farce. Soudez les bords des chaussons au jaune d'oeuf et badigeonnez la surface.
  3. Pour finir

    Faites cuire 20 minutes à four préchauffé 210°C (thermostat 7).