Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 12 petits moelleux : 3 oeufs 100 g de sucre 70 g de beurre pommade 100 g d'amandes en poudre 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 175 g de ricotta (ou fromage frais : brousse, fromage blanc...) 60 framboises environ (une bonne tasse)