18 biscuits à la cuillère ou boudoirs
10 cl de jus de fruit
300 g de fromage blanc à la vanille
300 g de compotes de pommes
cannelle
Préparation Le train à la pomme
1
Trempez les biscuits dans le jus de fruits pour les ramollir.
Mélangez le fromage blanc et la compote en rajoutant de la cannelle selon votre goût.
2
Tapissez un plat à cake de film transparent.
Déposez au fond, les biscuits imbibés en les serrant bien. Etalez dessus le mélange fromage blanc-compote et terminez par une couche de biscuit.
Pour finir
Mettez au réfrigérateur pendant au moins 2h puis démoulez en soulevant le film transparent.