Ingrédients / pour 6 personnes 1 grosse boîte de thon au naturel 1 pâte brisée 2 cuillères a soupe de moutarde 1 petit pot de crème fraîche 1 oeuf 1 citron (bio) huile d'olive sel et poivre
Préparation Tarte au thon citronnée 1 Etaler la pâte, la piquer avec la fourchette et y etaler la moutarde. 2 Dans un saladier, mettre le thon égoutté avec la crème et l'oeuf. Mélanger. Saler et poivrer. 3 Mettre ce mélange sur la pâte. 4 Dans une pôele, faire fondre très légérement les rondelles de citron dans l'huile d'olive (2 à 3 minutes). 5 Poser les rondelles sur le mélange thon-crème-oeuf. Pour finir Enfourner 30 minutes, thermostat 7, 200°C.