Ingrédients / pour 2 personnes 3 courgettes 1 paquet de lardons fumés 1 ou 2 briquette(s) de crème fraîche 1 gros oignon 250 g de pâtes
Préparation Pâtes aux courgettes 1 Faire revenir les oignons dans une poêle. 2 Découper les courgettes en petits dés et les ajouter aux oignons. 3 Une fois les courgettes cuites, ajouter les lardons, un peu de sel, de poivre et de l'ail en semoule. 4 Laisser mijoter 5 à 6 minutes puis ajouter la crème fraîche. 5 Mixer le tout pour obtenir une sauce verte. Pour finir Servir la sauce sur une assiette de pâtes.