Pâtes aux courgettes

Préparation 5 mn Cuisson 20 mn Temps Total 25 mn
Pâtes aux courgettes

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 3 courgettes 1 paquet de lardons fumés 1 ou 2 briquette(s) de crème fraîche 1 gros oignon 250 g de pâtes

Préparation Pâtes aux courgettes

  1. 1 Faire revenir les oignons dans une poêle.
  2. 2 Découper les courgettes en petits dés et les ajouter aux oignons.
  3. 3 Une fois les courgettes cuites, ajouter les lardons, un peu de sel, de poivre et de l'ail en semoule.
  4. 4 Laisser mijoter 5 à 6 minutes puis ajouter la crème fraîche.
  5. 5 Mixer le tout pour obtenir une sauce verte.
  6. Pour finir
    Servir la sauce sur une assiette de pâtes.