Gâteau aux bananes créole

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Temps Total 55 mn
Gâteau aux bananes créole

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 125 g de beurre 200 g de sucre roux de préférence 250 g de farine 2 oeufs 1/2 verre de ait 1/2 sachet de levure 1 pincée de cannelle au choix 4 bananes

Préparation Gâteau aux bananes créole

  1. Pour finir
    Blanchir beurre et sucre au fouet. Ajouter le lait. Incorporer la farine, la levure, les oeufs. Ecraser grossièrement à la fourchette les bananes et les ajouter à la pâte. Faire cuire à 180°C, thermostat 6. A déguster tiède.