Ingrédients / pour 8 personnes
- 4 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 200 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de fruits de la passion
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 50 cl de crème liquide
- arôme fraise
- colorant rouge
- arôme pistache
- colorant vert
- 8 fraises
- 32 framboises
- 1 fruit de la passion