125 g de mascarpone fromage italien)
125 g de crème liquide (30 % de matière grasse)
8 5g de sucre
2 oeufs
300 g de fraises
8 biscuits (style boudoirs)
12 bonbons (fraises tagada)
Préparation Tiramisu tout rose : la recette facile
1
Mixer les fraises puis incorporer 50 g de sucre. Réserver.
2
Battre les 12 5g de mascarpone avec 35 g de sucre et 2 jaunes d'oeufs. Réserver.
3
Faire une crème fouettée avec les 125 g de crème liquide et y mettre le mélange (sucre, mascarpone, oeufs). Réserver au frais.
4
Couper les bonbons (fraises tagadas) en deux ainsi que les biscuits (style boudoirs).
Pour finir
Dans une coupe alterner : biscuits(style boudoirs),
Mélange de fraises, sucre, bonbons (fraises tagada), mélange de mascarpone, sucre et oeufs. Servir bien frais.