80 g de carrés frais (fromage frais)
20 g de miel
150 g de farine de riz
50 g de sucre
1 cuillères à café de levure + sel
1 œuf
5 cl de crème entière
300 g de ramboutans au sirop
Préparation Petits cakes au ramboutan
Pour finir
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ensuite verser la pâte
dans un moule à 6 empreintes à muffins. Enfourner pour environ 20 minutes à thermostat 6, 180°C (dépend des fours).
Laisser refroidir et déguster.