Yaourts vanille-coco

Préparation 5 mn Cuisson 10 h Temps Total 14 h 05 mn
Yaourts vanille-coco

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 80 cl de lait de soja vanillé 200 g de crème de coco en bloc (magasin bio) 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de lait en poudre 1 yaourt nature au lait entier

Préparation Yaourts vanille-coco

  1. Pour finir
    Faites chauffer le yaourt et le lait de soja avec le bloc de crème de coco, mélangez de temps en temps jusqu'à ce que celui-ci soit complètement fondu, ajoutez ensuite le sucre, le lait en poudre et mélangez bien. Goûtez pour ajuster la dose de sucre et ôtez du feu. laissez tiédir avant de mettre dans les pots en yaourtière pour 10 h. Au bout de ce temps mettez les yaourts au frais pendant 4h minimum.