Petits gâteaux de semoule

Préparation 5 mn Cuisson 2 mn Temps Total 7 mn
Petits gâteaux de semoule

Ingrédients / pour 3 personnes

  • lait : 1/2 litre
  • sucre fin : 80 g
  • sucre vanillé : 1 sachet
  • semoule de blé moyenne pour dessert : 80 g
  • caramel

Préparation Petits gâteaux de semoule

  1. 1 Recouvrir le fond des ramequins de caramel (environ 1 cuillère à soupe).
  2. 2 Mettre le lait dans une casserole avec le sucre fin et le sucre vanillé. Porter le tout à ébullition.
  3. 3 Baisser le feu et verser la semoule en pluie. Faire cuire 2 minutes tout en remuant.
  4. Pour finir
    Remplir les 6 ramequins et laisser refroidir les petits gâteaux de semoule.