Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de riz rond 16 langoustines 30 cl de crème fraîche liquide 150 g de purée de tomate 1 gousse d’ail 10 cl de brandy ou whisky 2 l de bouillon de poisson huile d’olive vierge extra sel, poivre noir persil
Ingrédients / pour 4 personnes