Préparation Roulés de saumon

1. 1 Etalez votre pâte et recouvrez-la de crème fraîche. Puis mettez la truite ou le saumon afin que cela prenne toute la surface. Mais ne mettez pas trop d'épaisseur car sinon vous aurez du mal à fermer.
2. 2 Mettez votre four à chauffer à 200°C.
3. 3 Une fois tout mis, roulez la pâte afin d'en faire une "saucisse". Coupez des bouts assez fins et mettez-les sur une plaque de cuisson.
4. Pour finir
   Enfournez le tout et laissez cuire 15 minutes tout en surveillant. Quand les morceaux ont une couleur dorée, sortez-les du four et servez.