
Ingrédients / pour 6 personnes
- 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme
- 20 cl de lait demi écrémé
- 15 cl d'eau
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de paprika doux en poudre
- fleur de sel de Guérande
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Enfournez 1h30 environ, les pommes de terre sont cuites lorsqu'un couteau "file" comme dans du beurre !