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Clafoutis cerises express

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Clafoutis cerises express

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 60 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 20 cl de lait
  • 2 grosses cuillères de crème fraîche
  • 1 bocal de griottes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • une noix de beurre

Préparation Clafoutis cerises express

  1. 1Beurrez votre moule, recouvrez de sucre, placez les fruits.
  2. 2Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf le sucre vanillé), versez sur les fruits.
  3. 3Mettez 20 minutes au four à 210°C (thermostat 7). Le clafoutis est cuit quand il est bien doré autour des fruits. Sortez du four et saupoudrez immédiatement de sucre vanillé.

  4. Pour finir

    Dévorez tiède ou froid, très bon même le lendemain.