Glace à la fraise express : la recette facile

Ingrédients / pour 8 personnes

400 g de fraises lavées et équeutées 80 g de sucre le jus d'1/2 citron 20 cl de crème liquide

1 Mixer les fraises avec les autres ingrédients et laisser reposer 5 minutes le temps que le sucre fonde. Mixer à nouveau 1 minute. Mettre en sorbetière et laisser prendre au congélateur.
2 Dès que les pales se lèvent, mettre dans une boîte hermétique et placer au congélateur encore 30 minutes.
Pour finir
Servir avec un coulis de fraises ou de framboises, de la chantilly, des feuilles de menthe, des fraises fraîches...