Ingrédients / pour 14 personnes
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Pour le biscuit
- Oeuf : 2
- Sucre en poudre : 60 g
- Noisette en poudre : 40 g
- Farine : 2 c à s
- Beurre fondu : 30 g
- Levure chimique : 0,5 c à c Croustillant pralinoise
- Chocolat pralinoise : 200 g
- Paquet de crêpe dentelle (Gavottes) : 0,75
- Pralin : 40 g Trois mousses
- Chocolat noir : 100 g
- Chocolat au lait : 100 g
- Chocolat blanc : 100 g
- Crème fraîche liquide à 30 % de matière grasse : 60 cl
- Crème fix : 3 sachet