Petits muffins au citron et au lait fermenté

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Temps Total 35 mn
Petits muffins au citron et au lait fermenté

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 120 g de farine 1 citron 1 sachet de levure 15 cl de lait fermenté 5 cl de beurre fondu 65 g de sucre 1 œuf

Préparation Petits muffins au citron et au lait fermenté

  1. Pour finir
    Battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que je mélange devienne mousseux. Ajoutez le juste du citron. Incorporez la farine tout en mélangeant, ainsi que la levure. Ajoutez ensuite le lait fermenté et le beurre fondu, mélangez bien. Mettez cette préparation dans des moules à muffins (ou autres) et mettez au four thermostat 6 pendant environ 20 à 25 minutes selon les fours.