Punch antillais

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Punch antillais

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 1 citron vert 1 citron jaune 1 orange 1 l de rhum blanc 1/4 de l de sirop de sucre de canne 1 gousse de vanille

Préparation Punch antillais

  1. Pour finir
    Lever finement les zestes du citron vert galet, du citron jaune et de l’orange, les mettre à macérer avec la gousse de vanille fendue, dans le rhum pendant 15 jours. Après ce délai, verser la préparation dans un carafon, ajouter le sirop de canne et un jus de citron. Mettre au réfrigérateur 2 heures avant de servir.