Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour une trentaine de carrés : 2 belles patates douces (soit 500 g non épluchées) 100 g de farine blanche 90 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d’œufs 15 ml d’huile de pépins de courge torréfiés 15 ml d’huile neutre 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille liquide 30 ml de rhum