Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour environ 30 amandines : pâte : 250 g de farine 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre pommade 1 jaune d'oeuf sel crème d'amande : 100 g de beurre pommade 100 g de sucre 2 oeufs entiers 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes en poudre 40 g de farine Décoration : 100 g d'amandes effilées 150 g de miel liquide et 2 cuillères à soupe d'eau