Ingrédients / pour 4 personnes 3 œufs 7 cuillères à soupe de farine 1 tasse de lait bien frais 1 sachet de levure 2 boîtes de thon au naturel Saupiquet 100 g de gruyère râpé
Préparation Pain de thon façon gratin : la recette facile 1 Battre les oeufs jusqu'à obtenir une consistance bien fluide et homogène. 2 Ajouter la farine avec un chinois petit à petit. 3 Saler (2 pincées) et poivrer. 4 Mouiller le tout avec le lait et mélanger pour obtenir une pâte onctueuse. 5 Ajouter la levure, le thon émietté préalablement et le gruyère râpé. Pour finir Mettre dans un moule à cake garni de papier sulfurisé et enfourner pour 30 mi,utes thermostat 6/7 (180°C/210°C).