Ingrédients / pour 6 personnes
- pour la mousse chocolat blanc : 150 g de chocolat blanc 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 feuilles de gélatine pour la mousse chocolat noir : 150 g de chocolat 150 g de sucre glace 5 oeufs 15 cl de crème liquide 1 pincée de sel