Préparation Gâteau aux éclats d'amandes : la recette facile

1. 1 Faites préchauffer le four.
2. 2 Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le lait, l'huile, la levure, le sel.
3. 3 Quand la pâte est devenue onctueuse, broyer les amandes et ajouter à la pâte. Bien mélangé.
4. 4 Mettre dans un moule à gâteau.
5. Pour finir
   Faire cuire une trentaine de minutes à four moyen. A surveiller en plongeant une lame de couteau pour le temps réel de cuisson, car ça dépend fortement des fours (quand la lame est sèche, c'est ok !).