6 pommes de terre moyennes
1 poireau
1 briquette de crème de soja
12 tranches de fromage à raclette
sel, poivre
Préparation Gratins individuels pomme de terre et poireau
1
Epluchez les pommes de terre et lavez-les avec le poireau.
2
Coupez les pommes de terre en rondelles et le poireau en fines lamelles.
3
Disposez les pommes de terre ainsi que le poireau dans 6 ramequins. Ajoutez-y la crème de soja. Salez et poivrez.
Pour finir
Disposez les tranches de fromage à raclette et mettez au four sur thermostat 6 (180°C) pour environ 30 minutes (le fromage doit être légèrement gratiné).